Life is...

丼物のルーツ


にほんブログ村

●ポイントカードが満杯になってから初めての床屋。めでたく無料だった。おまけに、ここは60歳以上になると平日が割引となる。私も該当者となった。申告すると、中央に「寿」スタンブが捺されたポイントカードをくれた。ちょっと複雑な心境だが、素直に喜びますか。

●30分ウォーキングのせいか、激務のせいか、体重が減ってきた。目標体重には2㎏ほど及ばないが、最高デブの時より(相当前だが)10㎏少ない。血圧も好調で、上が高くても130台、下は90いくかいかないくらい。ほぼ120-80に近づきつつある。次の診察では近所の病院への委託になるかも知れない。あくまで、運動と塩分控えめで下げるのが理想形とドクターも言うので、まずは30分ウォーキングを励行しよう。

●「丼物」って、どういうルーツを持つものなのか、調べてみた。まず、室町時代に「芳飯(ほうはん)」というのがあった。ウィキペディアから抜粋すると、「飯の上に野菜や魚を刻んで乗せ、その上から味噌汁を注いで食べたもの。または、具材をそれぞれの持ち味に合せた下味で煮て飯に乗せ、夏には冷した汁、冬には温めた汁をかけたとも、煮たり焼いたりした野菜や魚を飯に乗せて汁をかけたともいう。食べやすい上に見た目も綺麗なことから人気を博し、特に上流階級で流行した」んだそう。はじまりが上流階級と言うのも奇異に思えたが、庶民の食事はそもそも貧弱で「変わった食べ方」ができるレベルでもなかったのかな?

●今に残る丼物では江戸末期からの深川丼が旧いようだ。19世紀初めに鰻丼、その後天丼、明治初期に牛丼、その後親子丼、大正時代になってカツ丼が登場したそうだ。当然ながら肉料理関係(洋風のもの)が遅くなっている訳ですね。

●来週・再来週と忙しくなる。健康に気を付けて、食べ物の妄想でもしながら頑張ります。へへっ。

Digital Underground - Same Song (ft. 2Pac)

https://www.youtube.com/watch?v=3cyfV7mllWo

R128565913539647649513_jpeg

| | コメント (0) | トラックバック (0)

GWのシッポ

●昨日は、娘が大阪に遊びに行くので空港まで送った。さすがに混雑していた。ひさしぶりの空港だったが、駐車場には「事前精査機」が出来(逆にその為に事後でもスムーズに出れた)、土産物のラインナップも変わっていた。

●空港の後は、夫婦して道の駅巡り。まずはコッコファームへ。朝取りタマゴやパンを買う。目玉焼きの無料試食を振る舞われた。列に並ぶ間、焼き手のオバチャンがクイズを出題。それによると、ここには8万5000羽の鶏がいて、一日に相当数(数字に弱いので忘れた)のタマゴが出荷されているとの事だ。夕飯はタマゴかけご飯。単純なのに至福の一品。

http://cocco-farm.co.jp/

●次に訪れたのは、七城メロンドーム。中では何も買わなかったが、外で商売している芋天屋さんが美味しそうだったのでフラフラと。1パック300円。いかつい風貌だが、物腰と口調が柔らかい大将が、大小合わせて5枚ほど入れてくれる。厚みがあって、塩味も効いており美味しかった。

http://www.melondome.co.jp/

●次は、山鹿市の「夢大地」。ここに寄るといつも買うのは、一口辛子レンコン。早い話がクズ物なんだろうが、これがツマミにちょうど良い。

http://www.yumedaitikan.jp/

●本日は、フードパル熊本にて、清香園さんの新茶まつり。普通のお茶袋に詰め放題(店側が入れる。溢れて当たり前状態)で1000円。ひとり5袋限定。凄い賑わいで並び始めてからゲットするまで一時間強。しかも、私の列の担当者は、入れるのが明らかに遅い。しかし、後でヨメさん達と比べたら、量が多かった。つまり、遅い分シッカリと入れていたという事だろう。結果的にお得だった。

http://kenahoma.ocnk.net/

Angie Stone - Wish I Didn't Miss You

https://www.youtube.com/watch?v=9PWz-NubVpM

1006817258

| | コメント (0) | トラックバック (0)

復活の賑わい

https://www.kinokuniya.co.jp/c/store/Kumamoto-Hamasen-Store/20170417100043.html

●地震の影響で、一部営業に甘んじていたゆめタウンはません店が、全館オープンした。紀伊國屋書店も様変わりして復活!棚の位置はほど良い高さとなっているが、縦幅が狭かったぞ。もっとも、『アナログ・レコードで聴くブルース名盤50選』に限った話かも。とても取りにくく収めにくかった。誰か早く買ってあげて!

http://books.spaceshower.net/books/isbn-907435943

Isbn9784907435943


●フードコートも利用してみた。他のゆめタウン系列ではお目にかかれないような一風堂などあった。今回は豚カツ・豚テキのお店に。それにしても混雑しており、店員さんも大変そうだった。何にしろ、賑わいというのは良いもんだ。

Syl Johnson "Different Strokes"

https://www.youtube.com/watch?v=-AizWO6UNok

Xatw00136852

| | コメント (0) | トラックバック (0)

誕生日

●今日が誕生日、60歳。今年は定年の日でもあるが、気分的にはあまり変わらない。Facebookではお祝いの言葉を頂き、ありがたい限りだが、よし、これからはこうしようというのもそんなにはない。ただ、生きていくペースというかテンポというか、よりゆっくりめで、丁寧に、気もちに正直にいけたらなぁと思う次第。

●SNSでほぼ30年ぶりの知人と再会。前にブログで書いたが、「時間軸」には二通りあり、実際の時間軸と、自分の気持ちの中の時間軸。今回の再会も、意識内では30年経っていない。というか、30年という時間間隔がない。でも、ある程度年齢を重ねたからこその感慨かも知れないな。

Love Unlimited - Walkin' In The Rain (With The One I Love) 1972

https://www.youtube.com/watch?v=TamdHlPm_IA

Xatw00057392

| | コメント (0) | トラックバック (0)

いよいよ明日

●弁天山公園も桜が咲き始めている。歩き始めた頃は、周りを見ると鬱蒼とした感も有ったが、ちいさな花も咲き始め、鳥のさえずりもよく聞こえ、自然の中で歩く心地よさを感じるようになった。

●定年再雇用で給料がダウンするという事は、仕事のペースもダウンしなさいと言う事だろう。そうだろうそうだろう。いよいよ明日が定年の日。

●子供を育てる人、子供を教育する人、子供を躾ける立場の人たちが、負のベクトルを持つ精神的子供のような気がする。

JUNIOR WALKER and the ALLSTARS - "WHAT DOES IT TAKE" (to win your love) 1969

https://www.youtube.com/watch?v=ub72eylahJg

7747575

| | コメント (0) | トラックバック (0)

●東西南北の中で何が好きかと問われたら、やはり「南」だろうか。音楽の嗜好の中心が、デルタ・ブルース、南部ソウル、ニューオーリンズ・サウンドと言ったアメリカ南部に多い。南沙織は好きだし、南野陽子もまあまあ好きだ。九州は日本の南に在るし、私が生まれたのも熊本市の南部だ。因みに現在は北区に住んでいるので、南部→北部という主要ブルースの伝わったルートと一致する。だから、どうした。

●誕生日並びに還暦の前倒しで、家族で中華料理を食べに行った。ヨメさんの甥っ子が働いているので、色々融通してもらう。本格的メニューに至福のひと時だった。

https://www.hotel-castle.co.jp/restaurant/tokagen

Cookie Jackson - Do You Still Love Me.

https://www.youtube.com/watch?v=99ZOP1mP4lw

54c081120505

| | コメント (0) | トラックバック (0)

頑固者

●我が家の近くからアクセスできる、熊本西環状道路が一部開通した。無料の自動車専用道路なので、70㎞制限。花園ICまでほぼ7分なので、混んでいなければ今までの道とさほど変わらないが、何しろ走っていて気持ちが良い。東バイパスから北バイパス、次いで西廻りバイパスまで繋がれば、ずいぶん便利になる。話によれば、環状道路以外の物も含め、熊本で計画されている道路が全て完成すれば、天草辺りまで今の半分ぐらいの時間で着くらしい・・・。

http://kumamoto-3kiseikai.jp/kumamoto/kihon/pub/detail.aspx?c_id=5&id=3

●月~水は、早出で主任の代理を務めたので、慣れない業務の上、客まで来て結構なストレスだった。深夜までは残らずに済み、肉体的には疲れが溜まらなかったが、何かやり残した事があるような、バタバタした日々となった。本日ワンクッション置き、明日またいつものペースで仕事仕事。

●今日は、ウォーキングの後、ヨメさんが生地屋さんに行く間、ブックオフ渡鹿店で暇つぶし。一度はCDを手にしたが、スルー。最近は、一段と気持ちが頑固になっている。

●犬が20年近く生きれば大したものだ。しかし、これを長生きと思うか、たった20年ぐらいしか生きられないと不憫と思うか。その人の思いや考え次第だ。

Little Esther - If its News To You.

https://www.youtube.com/watch?v=0swvnqXwgd4

R912352814753317332735_jpeg

| | コメント (0) | トラックバック (0)

イオンモール熊本

●イオンモール熊本が、震災からの「完全復活」という事で行ってみた。必ずしも以前通りの規模ではないが、ウォーキングのし甲斐がある広さとなった。KALDIで、ベルギー・ビールとチーズの詰め合わせ、蔦屋書店で、CD『アトランティック・ジャズの歴史』を購入。帰路、ジョイフルで鶏飯丼。

http://kumamoto-aeonmall.com/

https://www.joyfull.co.jp/gourmet_fair/

●4月から勤務内容や人員体制が変化しそうで、私も再雇用の絡みもあり勤務パターンが変わる。大きな変化ではないが、深夜まで働く事は基本的に無くなりそうだ。この年度末の繁忙期、何とか乗り越え余裕のある勤務ペースを取り戻したい。

●他人を非難する人ほど、その非難の内容に合致する。「偉そうにするな」という偉そうなヤツ。「あいつ、性格悪いな」という性格に問題のあるヤツ。いかんいかん、非難してしまった。

Big Ella -The Queen

https://www.youtube.com/watch?v=EU09D32CF1U

R10649371193031152_jpeg

| | コメント (0) | トラックバック (0)

道の駅巡り

雨の一日で、ウォーキングも出来ず。夫婦二人で、何となく道の駅巡り。

道の駅・泗水では、いきなり団子等購入。ちよっと塩味強かったが美味しかった。粒餡のいきなりは珍しい。

http://www.shisui-youjou.com/

次いでコッコファームへ。どら焼きを食べたら、卵が売りなだけに皮部分は特に美味しかった。

http://cocco-farm.co.jp/bussan-kan/

次は道の駅・旭志。

http://www.uproad.ne.jp/fureai/index.html

大津のダイソー経由で、道の駅・大津まで行った。あちこち買い物する内に、夕飯がだご汁に決定した。

http://www.qsr.mlit.go.jp/n-michi/michi_no_eki/kobetu/ozu/ozu.html

帰路は、ウェストのかしわうどん食べて、健軍のスキダマリングで塩パン買って、近所のゆめマートに寄って帰宅した。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

シェーバー買いました

今朝は、まず熊本駅で新幹線の切符をネット予約していた分を購入(by娘)。いつも新幹線口側ばかり行くが、ここの売店面白みに欠ける。商品に関する知識があるからだろうか?他県の人はここ楽しめるのかな?

100円ショップを経由して、ケーズデンキへ。シェーバーを購入。いつもブラウンかフィリップスだが、今回はブラウン。以前に比べれば価格もお求めやすくなっております。

1braunseries33020sblackfront

くら寿司に寄ってから帰宅。今日はヨメさんがコンサートを観に行くので、晩飯はお弁当の予定。何しろ私も娘も料理は全くやりませぬ。ウォーキングは午後となったが、少々身体が重かった。

Richard BERRY "Louie Louie" (1957)

https://www.youtube.com/watch?v=z-2CKsaq5r8

1007275318

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧

その他のカテゴリー

70's Blues | 80's Soul | Aaliyah | Ahmet Ertegun | Al Green | Albert Collins | Ali Oliie Woodson | Amazing Grace | American Folk Blues Festival | Aretha Franklin | Arrested Development | Arthur "Big Boy" Crudup_ | Artie "Blues Boy" White | At the Copa | B.B.King | Baby Washington | Babyface | Barbara George | Barbara Mason | Bell Biv Devoe | Big Walter Price with Albert Collins | Bill Coday | Birmingham Soul | biwa duo | Blind Willie Johnson | Blind Willie McTell | Blues Brothers | Bob Dylan | Bobby "Blue" Bland | Bobby Bland | Bobby Charles | Bobby Valentino | Books | Brandy | Buddy Guy | Bukka White | Byther Smith | Cadillac Records | Carl Sims | Carole King | CASE | Chaka Kahn | Charlie Wilson | Chess | Chrisette Michele | Christian Keyes | Chuck Berry | Cinema | Clarence Carter | Clash | Clay Hammond | Close to You | Coko | Contemporaly Deep Soul | Curtis Mayfield | CUSTOM | Dan Penn | David Ruffin | Delfonics | Delta Beat | Denise Lasalle | Don Bryant | Duet | Dynamics | Ecko Records | Eddie Taylor | El Debarge | En Vogue | Enchantment | Eric Benet | Etta James | Facts Of Life | FAME | Fantasia | Fenton Robinson | For Your Precious Love_ | Frank Stokes | Frankie Gaye | Freda Payne | Funky Blues | G.C. Cameron | Gaturs | Gene Chandler | Gene Rice | General Johnson | George Kerr | Glenn Jones | Gordon Chambers | GUESSS | hajibura-ism | Happy End | Hard Luck Blues | Harold Melvin & The Blue Notes | Hibari Misora | Howard Tate | Howlin' Wolf | Ike & Tina Turner | India. Arie | Irma Thomas | Isley Brothers | J. Blackfoot | J. Holiday | Jaheim | James Brown | Janis Joplin | Jazz | Jill Scott | Jimi Hendrix | Jimmy Dawkins | Jimmy Rogers | Jodeci | Joe | john lee hooker | John Lennon | Johnnie Taylor | Johnny Ace | Johnny Gill | Keisha Cole | Kindred the Family Soul | Kitty & The Haywoods | Kiyoshiro Imawano | Koichi Fujii | L.C. Cooke | L.J.Reynolds | Lacee | Lalah Hathaway | Latimore | Laura Izibor | Laura Lee | Lazy Lester | Le Gent | Ledisi | Leela James | Leon Russell | Leroi Jones | Letoya | Life is... | Lightnin' Hopkins | Lionel Richie | Lisa "Left-eye" Smith | Little Milton | Little Richard | Little Walter | Lloyd Price | Louis Jordan | Lyn Collins | Magic Sam | Malaco | Marques Houston | Marvin Gaye | Mary J. Blige | Mary Wells | Mavis Staples | Maze | Memphis Minnie | Memphis Slim | Michael Jackson | Miles Davis | Millie Jackson | Mitty Collier | Miyuki Nakajima | Modern Blues | Modern Gospel | Motown | Muddy Waters | Muscle Shoals | Musiq Soulchild | My Collection | My Favorite Albums through the year | Naomi Chiaki | Ne-Yo | Nodesha | O'Jays | Ohio Players | Oldays Records | Otis | Otis Clay | Otis Redding | Otis Rush | Patti Labelle | Paul Butterfield Blues Band | Percy Wiggins | Peter Barakan | Photo | Pre-War Blues | Pretty Ricky | R. Kelly | Raheem Devaughn | Ray Charles | Rick James | Robert Blair & The Fantastic Violinaires | Robert Johnson | Robert Lee McCoy | Rolling Stones | Rozetta Johnson | Rufus Thomas | Sam Cooke | Sam Dees | Solomon Burke | Soul Deep | Soul Generation | Soul Power | Soul Stirrers | Sounds of Memphis | Spencer Wiggins | Sports | Stan Mosley | Sterling Simms | Story | SUN Blues | syl johnson | Taj Mahal | Tammi Terrell | Teach me Tonight | Teddy Bunn | Teddy Pendergrass | Temptations | Terrell | Texas Blues | Tony Borders | Tony Toni Tone | Tonyies | Tower Records | Toyo Nakamura | TQ | Trey Songz | TV | Twitter | V.A. | W.C.Karasu | Whitney Houston | Willie Clayton | Willie Mitchell | Year Of 2011 | You Are Everything | Yuukadan